尽管颗粒越细，比表面积越大，水份越容易渗透，泥料的塑性也越好。但作为粗陶制品的烧结砖并非如此，因为，全是极细的粉料不利于制品的干燥和焙烧，而不同粒度的粉料在挤出成型的过程中所起的作用也不一样，它们相辅相成，互为依托。
其中，粒径小于0.05mm的粉料，称塑性颗粒，用于挤出成型时产生所需要的塑性，应占35％～50％，其次是粒径0.05mm～1.2mm的颗粒，叫填充颗粒，其作用是控制产品所发生的收缩，防止干燥裂纹以及在塑性成型时赋予坯体一滚的强度，宜为25～65％。至于粒径为1.2～2mm的颗粒，在坯体中起骨架作用，有利于干燥时产生一定的毛细孔而排出医体中的水份，应少于30％。绝不允许有粒径大于3mm的颗粒，在生产空心砖时更不宜有大于2mm的颗粒。过多的细颗粒挤压成型后将因孔隙太少，干操时内部水份排出困难，造成干燥裂纹。
